身上长牛皮癣饮食上吃什么好?我想这是牛皮癣患者比较关心的问题了，牛皮癣是一种慢性的难以根治的皮肤疾病，一般来说身上长牛皮癣饮食上要多吃一些含维生素丰富的食物，少吃一些油炸类的食物。那么，牛皮癣患者吃什么可以减缓病情呢？

对于牛皮癣饮食上吃的食物，大家可以通过以下介绍了解。

白菜：含有蛋白质、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素C等多种成分。其性味甘、温，具有解热、安神等作用。

胡萝卜：主要含大量胡萝卜素，可以补充患者体内维生素A的缺乏。

白萝卜：含有碳水化合物、钙、磷、胡萝卜素、维生素C、烟酸等成分。其性味甘、辛、凉，具有清热、解毒、祛瘀、消食等作用。

苦瓜：含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素C及烟酸等，其中维生素C的含量较高。其性味苦、凉，具有清热、解毒、益气等作用。

丝瓜：含有蛋白质、糖类、钙、磷及多种维生素。其性味甘、凉，具有清热、解毒功效。

苋菜：性味甘、寒，无毒。具有清热、解毒、止痒、杀虫等作用。含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B2、烟酸及维生素C等，其中每100克苋菜中含钙200毫克、胡萝卜素1.92毫克、维生素C35毫克，这些都是患者需要补充的。

　　空心菜(蕹菜)：含有蛋白质、钙、磷、铁、胡萝卜素(2.14毫克)、维生素C(28毫克)以及B1、B2等。其性味淡、凉，无毒，具有清热解毒、化瘀消肿等作用。

除了以上内容中列举的几种有利牛皮癣患者病情的食物之外，其实其他还有很多：如黄豆芽、绿豆芽、豆腐、菠菜、芹菜、西红柿、豆角等，都含有蛋白质、钙、磷、铁、胡萝卜素。

温馨提示：以上这些食物类型，大家可以参考了解，对于牛皮癣患者来说，还是要结合实际身体状况，来合理搭配饮食会比较好。如果您想了解关于牛皮癣的更多知识，可以点击在线咨询医生，祝您早日恢复健康！