牛皮癣是种慢性皮肤病，患病治疗是个长期过程，牛皮癣的饮食上一定要有所禁忌。科学合理的饮食，会对牛皮癣的治疗起到很到大的帮助作用。牛皮癣患者平时应该多进食一些富含维生素C的食物和一些新鲜的蔬菜。除此之外，哪类食物牛皮癣患者不能吃呢?

1、辛辣刺激性食物

对于牛皮癣患者来说，是禁止吃辛辣刺激性食物的食品的，像平时的酒、辣椒、浓茶、咖啡等都会导致牛皮癣病情的复发或加重，生活当中应避免。

2、芳香发酵类

牛皮癣患者好少吃香菇腐乳。"芳香类发物"气味比较芳香，如香菇、香菜，发酵食物如腐乳，因为气性走窜，容易引发牛皮癣、溃疡口疮，所以牛皮癣患者也应该忌口。

3、保健品

很多牛皮癣患者为了加快牛皮癣康复，不管是什么保健品都盲目地进补，其实牛皮癣患者只要身体的营养达到均衡就可以了。而且现在的保健品的种类繁多，其中有些保健品属于温和性，也有些属于补后血热性，所以在选择补品时要多多留心，不要适得其反。

4、部分肉类

部分肉类也是不适合牛皮癣患者吃的，比如肉类中的牛肉、羊肉、狗肉等牛皮癣患者好别吃，牛皮癣患者应该对这些东西忌口，如果实在想吃肉可以用鸡肉、鸭肉等禽肉来代替畜肉。但公鸡肉、鹅肉牛皮癣病人也不宜吃。

5、海鲜类

海鲜类食品很可能对皮肤产生一些过敏反应，影响疾病的治疗。牛皮癣患者要少吃海鲜类食品，热性鱼如黄鳝、泥鳅、草鱼、胖头鱼、白鲢鱼等牛皮癣患者也不宜食用。

牛皮癣的治疗是一个漫长的过程，在治疗的过程中，一定要配合饮食的治疗，才能取的良好的治疗效果。以上信息仅供参考，请患者结合自身状况理性看待。