牛皮癣是一种常见的慢性非传染性皮肤疾病，其特征为皮肤上出现红色的、肥厚的、脱屑的鳞屑病斑。牛皮癣通常会影响头皮、膝盖、肘部、腰部、脚底和手掌等部位，且症状可能会在不同的人群中表现出差异。

1.鳞屑：牛皮癣通常呈现出红色或粉色，并有明显的鳞屑覆盖。鳞屑通常会呈现出银白色或灰白色，大小不一，有时会相互重叠，像是一层厚重的鳞片覆盖在皮肤表面。

2.瘙痒：牛皮癣常伴有严重的瘙痒。这种瘙痒可以是轻微的刺痒感，也可以是剧烈的疼痛和痛苦。瘙痒可能会导致患者无法集中注意力，影响日常生活的质量。

3.发红和肿胀：牛皮癣周围的皮肤常常会发红和肿胀。这可能是由于炎症的反应，使得病斑更加明显和突出。

4.皮肤干燥和裂开：牛皮癣所在的皮肤可能会变得干燥，甚至裂开。这种裂开可能会导致疼痛和不适，还会增加感染的风险。

5.指甲改变：牛皮癣常常会引起指甲的改变，如甲床的红斑、小坑和甲床分离。指甲可能变得脆弱、厚实和凹陷。

6.关节炎症状：约30%的牛皮癣患者还会出现关节炎症状，称为牛皮癣关节炎。这种关节炎可能导致关节肿胀、疼痛和僵硬，严重时可能会限制关节的活动能力。

牛皮癣的症状包括鳞屑、瘙痒、发红和肿胀、皮肤干燥和裂开、指甲改变、关节炎症状等。牛皮癣是一种复杂的疾病，其症状的严重程度和表现形式因人而异，因此，针对牛皮癣的治疗应该根据患者的具体情况进行个体化的治疗。