青大将丸是可以治疗牛皮癣的。青大将丸是乌梢蛇经黄酒浓缩后制作而成的一种药物，能够起到祛风湿以及通经络的效果，一般情况下可用于风湿痹痛以及湿疹顽癣，一般情况下可以治疗牛皮癣、鱼鳞病、湿疹、荨麻疹、手足癣等各种癣病。

青大将丸治疗牛皮癣功效主要是清热解毒，祛湿止痒，因此，对于牛皮癣的症状能够减轻一点，但是，这种只针对牛皮癣血热、血瘀方面的治疗是不能够彻底的治愈牛皮癣的，这是因为青大将丸并没有针对牛皮癣的病因进行治疗，因此，效果并不是最好的。

牛皮癣是由环境因素、遗传因素以及免疫因素等多种因素相互作用引起的一种皮肤疾病，一般情况下会导致患者皮肤表面出现鳞屑性的红斑或斑块，有可能会出现在身体的一处，也有可能会在全身广泛分布，现在还有可能会导致患者出现关节肿胀、指甲异常的情况。

当牛皮癣的皮损面积小于体表面积的2%时，为轻度牛皮癣，这种可以单纯的局部外用药物治疗，常用的药物有煤焦油制剂、水杨酸制剂、糖皮质激素软膏以及维A酸软膏，还有维生素D3类似物，如卡泊三醇或他卡西醇等。钙调磷酸酶抑制剂一般用在面部、外阴这些皮肤比较薄嫩的地方。

当牛皮癣皮损合并感染的时候，可以外用用抗生素的药膏。对于中度或者重度牛皮癣，体表面积的2%-10%的牛皮癣，一般采用系统的药物治疗，常用免疫抑制剂治疗，主要有甲氨蝶呤、环孢素、维A酸类药物等。还可以采用物理治疗联合应用，一般是用窄谱中波紫外线照射。中医中药治疗，一般可以泡中药的药浴，或者是口服中药来协助控制皮损的症状，因此牛皮癣的治疗是综合治疗。